Шошқа өнеркәсібіне арналған және хош иісті бағалардың құбылмалылығы салдарынан маңызды хог фьючерстері - фьючерстер көбінесе алыпсатарлық позицияларды жиі тартады. Арамшөп фьючерстік келісімшартының кейбір маңызды сипаттамалары мыналар:
Lean Hog Келісім Ерекшеліктері:
- Тиккер символы: LH
- Алмасу: CME
- Сауда-саттық уақыты: 10: 00-ден 14: 00-ге дейін EST.
- Келісімшарт мөлшері: 40 000 фунт.
- Шарт айлары: ақпан, мамыр, мамыр, маусым, шілде, тамыз, қазан және желтоқсан.
- Баға: бір фунт үшін баға. Бір фунт үшін $ 5950 немесе 59 және 1/2 цент
- Тикер өлшемі: $ 0.00025 немесе бір фунт үшін 2,5 цент = $ 10,00 (0,00025 x 40,000 фунт).
- Соңғы сауда күні: келісімшарт айының оныншы жұмыс күні.
Шұңқыр негіздері
Шошқаның көп бөлігі Орта батыста кездеседі. Ең ірі шаян өндіретін мемлекеттер - Айова, Солтүстік Каролина, Миннесота және Иллинойс. АҚШ әлемдегі ірі шошқа етін экспорттаушы болып табылады. Әдетте, төрттен шошқа өсіруге дейін алты ай кетеді. Гогтар әдетте 250 фунтқа жуық салмаққа жеткен кезде нарыққа / союға дайын.
Артығырақ шошқа негіздері
Тірі салмағы 250 фунт болатын нарықтық шошқа әдетте 88,6 фунт майсыз ет береді (Шошқа фактілері 2001). Бұл иістің орташа мөлшері 21 пайыздық ветчина, 20,3 пайызға жүгері, 13,9 пайызы іш, 3 пайызы жұлдыру, 7,3 пайызға Бостон құйылған қуырылған және жүзі стейктерінен және 10,3 пайыздық пикниктен тұрады. Қалғаны майысқан, майысқан, май және түрлі кесектерге және әшекейлерге (USDA-AMS) түседі.
CME саудасында қолданылатын шошқа еті негізінен бекон үшін пайдаланылады және өңдеуге дейін бір жылға дейін мұздатуға және сақтауға болады. Келісім өтімділіктің болмауына байланысты тоқтатылды. Trading Lean Hog Фьючерстеріне арналған кеңестер: Маусымдық АҚШ-та мамыр мен шілде айларының гриль маусымының жүрегі арасындағы шылымға жоғары баға береді.
Жүгері бағасы жүгері жүгері жейді, өйткені жүгері фьючерстерімен күшті корреляция бар. Егер жүгерінің бағасы едәуір көтерілсе, фермерлер өз шошқаларын мал азығына арналған шығындарды болдырмау үшін төменгі салмақта (кіші) сатуға бейім. Осы уақытта, ақылға қонбайтын фьючерстің бағасы бағаның көтерілуіне байланысты төмендеу үрдісі байқалады.
Шошқаның және шошқа туралы есептердің мониторингі арқылы түтін өндірісінің болашақ мөлшерін бағалауға болады. Жаңа туған шошқаның саны алдыңғы тоқсандарға қарағанда төмен болған кезде, олар нарыққа дайын болғаннан кейін алты айдан кейін шошқа өндірісі төмен болады.
Lean Hog есептері
Хог және шошқа туралы есеп тоқсан сайын шығады. Шошқалар туралы есеп АҚШ шошқа өсімдігі туралы деректерді, соның ішінде инвентарлық нөмірлер мен салмақтарды ұсынады. Деректер болашақта қолданыстағы жеткізілімдер мен болжанған материалдарды көрсетеді.
CME Lean Hog индексі - екі күндік ақшалай бағалардың орташа мәні.
Соңғы жылдардағы маңызды оқиғалар
Шошқа еті - бүкіл әлемде жануарлардың негізгі бөлігі. Соңғы жылдары түтік фьючерстерінің нарығы бағалардың өзгермелілігіне үлкен әсер етті.
2014 жылы ақбөкеннің эпидемиялық диареясы немесе ПЭТ жеті миллионнан астам соратын шошқалардың өліміне əкеп соққан кезде шошқаның жетіспеушілігін тудырып, жануардың ақуызының бағасын жоғарылатуға əкелген кезде, ең төменгі əлемдегі фьючерстер барлық уақытта 1,33 доллардан асып кетті.
Тиімді иммундау ПДТ-ның одан әрі өршуіне жол бермеді. 2016 жылы арамшөптер фьючерстерінің бағасы бір фунт деңгейіне дейін 60 центге ауысты.
2013 жылы қытайлықтар Smithfield Foods американдық ең ірі шошқа өңдеу комбинатын сатып алды. Кейбір оппозиция болғанымен, компанияны сату Конгрессті қабылдады, ал қазір Қытай АҚШ пен халықаралық шошқа нарығының маңызды бөлігін бақылайды.
Смитфилд Фудстсты сатып алу үшін 1,3 миллиардтан астам адам тамақтанады, бұл бүкіл әлем бойынша тауар ресурстарына Қытайдың аппетитінің тағы бір мысалы. Шошқа еті - көптеген жануарлардың диеталарында маңызды жануар белдеуі және шнек.
Әлем халқының экспоненттері өсіп, азық-түлікке деген бәсекелестігі жетіспеушіліктер пайда болғанда, тамақ өнімдері мен басқа да азық-түліктердің негіздерін бұзуға жалғастырады.
Азық-түлік нарығындағы демографиялық көрсеткіштер, азық-түлік тауарларының жеткілікті берілу кезеңінде жаңа жоғары деңгейге жетуі мүмкін.