Құрама Штаттар әлемдегі ірі жүгері өндіруші және экспорттаушы болып табылады. АҚШ көктемгі және егін жинаудың жылдық астықты өсіреді, күзде орын алады. Осылайша, Чикаго тауар биржасы ( CME ) Чикаго сауда кеңесінің (CBOT) бөлімшесінде сатылатын желтоқсандағы жүгері фьючерстерінің келісімшарты «жаңа дақыл» келісімшарт болып табылады. Жаңа дақыл жерде немесе әлі өсіп келе жатқан астыққа жатады.
Жүгері ерекше тауар болып табылады; ол біздің күнделікті өміріміздің барлық қырларын қозғайды. Азық-түлік ретінде оның қасиеттерінен басқа, жүгері АҚШ-та автокөлік құралдарын қуаттайтын отынның негізгі ингредиенті болып табылады. АҚШ-та этанол жүгерінің өнімі болып табылады; Шындығында, АҚШ-та әрбір адам жыл сайын отын түрінде шамамен 16,5 бушель жүгерін жұмсайды. Таңғажайып күнделікті өнімдердің астықты қамтитынын таңқаларлық. Кілемді едендер, тұсқағаздар, терезелердегі реңктер, бояу, төбелік плиткалар және фанерада барлық жүгері бар. Біздің машиналарға келетін болсақ, жүгері біздің отын цистерналарымызда ғана емес.
Былғарыдан жасалған былғары отырғыштар жүгері мен жүгеріге арналған шиналар қажет Әрине, жүгері күнделікті диетаның маңызды бөлігі болып табылады. Чипсы және пісірілген тағамдар көбіне жүгері майын немесе жүгері бұйымдарын өндіруге қажет. Кетчуп, қыша және ыстық соустар құрамында жүгері құрамында ингредиент бар, сода тәрізді сусындар көбінесе жүгері сиропынан тәтті дәмін алады.
Сыра мен шарап ашыту процесінде жүгеріні пайдаланады. Қағаз, сия, желімдер мен желімдерде жүгері бар. Пластикалық бөтелкелер мен контейнерлердің бәрі жүгері бар, мысалы, бөтелкелерді және мазмұнды анықтайтын белгілерді жасайды. Cornstarch аспиринді біріктіру үшін қажетті қосылыстарды ұстайды.
Жүгері басқа да өнімдерді шығаруға арналған шикізат болып табылады.
Бір фунт тауық еті үшін шамамен үш фунт жүгері қажет болғанда, бір фунт сиыр еті өндіретін шамамен он фунт жүгері қажет. Құрама Штаттардағы әрбір адам жыл сайын шамамен 43,6 буурды жүгеріні тұтынады, себебі жылына бір адамға шамамен 2441,6 фунт мөлшерінде жүгері жұмсайды. Сандар таңғаларлық. АҚШ-тың 321 миллион халқы бар, яғни тұтынушыларға жыл сайын шамамен 14 млрд. Бушель немесе 784 млрд фунт жүгері қажет. Бұл АҚШ-та ғана. АҚШ-тан және бүкіл әлемнен шығатын жүгерінің жыл сайынғы өндірісі әр түрлі болады. Ауылшаруашылық тауарлары ретінде жүгері қолайлы өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты. Сондықтан тым көп ылғалдылық немесе құрғақшылықпен өсетін өсімдік тым көп ылғалды немесе су тасқыны болғанда жылына қарай жүгері егісінің шығымдылығын төмендетеді. Жүгерідегі керемет егін үшін мінсіз ауа-райы шарттары міндетті болып табылады. 2012 жылы жүгері егістігі Америка Құрама Штаттары арқылы өтетін құрғақшылықтан зардап шекті. Құрғақ жағдайларға жауап ретінде; жүгері бағасы бір барреліне 8,4375 долларға дейін көтерілді. Одан кейінгі екі жылда ауа-райының қолайсыздығына және өсіп келе жатқан жағдайларға баға төмендейтін бампер дақылдары әкелді.
2015 жылдың 30 маусымындағы жағдай бойынша CBOT-де желтоқсанның жүгері фьючерстерінің бағасы бір бөшкелер деңгейінде 4,315 АҚШ долларына бағаланған - 49% -ға арзандады. 2016 жылы астық бағасы бір бүйрек үшін 3,5 доллардан төмен түсіп кетті.
Тауардың бағасы барлық циклдық сипатта болады. Бұлтты нарық циклдары көбінесе нарықтық циклдармен айналысуға мүмкіндік береді. Бұл циклдарға көптеген факторлар, соның ішінде жеткізу және сұраныс негіздері ықпал етеді. Ауыл шаруашылық тауарларына келетін болсақ, жыл сайын ауа-райы ауа-райының анықталуы мүмкін. Жүгері - АҚШ пен жаһандық тұтынушыларға өте көп мөлшерде қолданылатын астық өнімінің жоғары деңгейі. Жүгері ағымдағы бағасы 2015 маусымы кезінде тағы да мол астықты қабылдайды. Бұл - сенімнің секірісі, өйткені ешкім Ана табиғаты болашақта жүгері егістігінің болашағын біледі.
Осылайша, көптеген жылдардағы ең төмен деңгейлі бағалармен бағаның төмендеуі шектеліп, 2012 жылы көргендей, әлеуетті жарылыс болып табылады. Жүгерінің ағымдағы бағасы инвесторларға биылғы жылы жүгері өнімі оптимистік күтулерден төмен болса, пайда әкелуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, жүгері ағымдағы бағалардың сақталып қалуы жағдайында бұрынғы жылдарда тартымды инвестициялық мүмкіндіктер болуға уәде береді. Демографиялық өсім әлемдік халықтың өсіп келе жатқан және Қытай мен Үндістан сияқты дамушы нарықтарда байлық өсіп келе жатқанын көрсетеді, жүгеріге сұраныс алдағы жылдардағы өсімге сенімді. Фьючерстік биржада жүгері саудасы және осы маңызды астық нарығында баға əрекетін көрсететін ETF жəне ETN өнімдері бар.
Жүгерідегі соңғы өзгерістер
2015 жылы американдық фермерлер тағы бір бампер жүгері өнімін өндірді, ал 2016 жылы жүгері өндірісі жаһандық сұраныстан асып түседі. Жүгері бағасы кешіктірмей көкөніс маусымында қысқа мерзімге көтерілді, 2016 жылы бір бүйрек үшін 4,5 долларға дейін көтерілді, бірақ өсімдікке жетудің тамаша бағасы 3,50 доллардан төмен құлдырады, себебі ауа райы өзара әрекеттеседі және нарықтар астықтың мол өндірісінің тағы бір жылын күтті.
2016 жылы жүгері бағасын өлшеген тағы бір фактор этанол бағасының төмендеуі болды. Құрама Штаттарда жыл сайынғы жүгері егістігінің маңызды бөлігі этанол өндіру үшін қажет. Эранол бағасының төмендеуі 1.70-тен $ -дан 1,40-ға дейін, ал 1956 жылдың көктемінде және жаздың ортасында галонға төмендеуі жүгерінің бағасының төмендеуіне себеп болды. Жүгері - 2013 жылдан 2015 жылға дейін бампер дақылдар болса да, 2016 жылы тағы бір ірі егін болады деп болжанса да, бұл болашақта жалғасатынына кепілдік жоқ.