Астық бағалары 2012 жылғы құрғақшылықтан бірте-бірте төмендеп кетті. Үш ірі данада олар асқақ биіктікке жетті. Соя бағалары 17,9475 долларға сатылды; 2015 жылдың 31 желтоқсанында олар бір бүйрек үшін $ 8.70 болды. Жүгері 8,4375 долларға сатылып, 2015 жылдың соңына қарай бір бүйрек үшін 3,5875 долларға дейін төмендеді. Бидай 2012 жылы 9,4725 долларды құрады және 2015 жылдың соңғы күнінде бір бүйрек үшін 4,70 долларды құрады. Көріп отырғаныңыздай, астық бағасы біршама арзандады.
2012 жылы құрғақшылық астықтың жетіспеушілігін тудырды, сол себепті үш жыл бойы бампер дақылдары көп мөлшерде азық-түлікпен қамтамасыз етілді. Осылайша, астықтың өндірісі соншалықты көп болды, өйткені босалқылардың бағасы арзандады.
Дегенмен, дәнді дақылдарды өндірудің үш жылдық кезеңіне және арзан бағаға қарамастан, бұл құндылықтар жаңа мыңжылдықтың басында байқалған деңгейден жоғары. 2000 жылғы қаңтарда соя бір бүйрек үшін 4,61 доллар, жүгері $ 2,045, Чикагодағы сауда бөлімінде Чикаго сауда-саттық бөлімінде сатылған бидай бір буфер үшін $ 2,49 құрады. Астық бағасы 2012 жылдан бастап 2015 жылдың аяғына дейін төмендегенімен, олар 2000 жылғы деңгейлерден жоғары деңгейде. Бұл соңғы кездері астықты азық-түлікпен қамтамасыз ету барлық уақыттық жазбаларды сындырған болса да. Бұл үшін өте қарапайым себеп бар - демография .
Демографиялық өсу
1959 жылы бүкіл әлем халқының саны шамамен 2,9 миллиард адам болды. 2000 жылы әлемдегі адамдар саны 6,083 млрд.
Бүгінде Жер планетасының 7,296 миллиард тұрғыны бар. Соңғы елу жылда халық саны екі жарым еседен артық өсті. Соңғы он бес жылда жер бетіндегі адамдардың саны шамамен 20% -ға өсті. Бұл керемет өсу қарқыны. Дегенмен, дәнді дақылдарды өсіру үшін қолжетімді жерлер саны тұрақты болып қалды - бұл жер - соңғы ресурс.
Халық санының өсуіне және Қытай сияқты бұрынғы дамыған елдерде өмір сүру деңгейінің өсуіне және өмір сүру деңгейіне қосылады. Бұл диетадағы өзгерістерге әкелді, себебі көптеген азиялықтар күнделікті тұтынуға дәндер мен күрделі ақуыздарды енгізді. Осының бәрі бүкіл әлемді тамақтандыру үшін көбірек аузына қосылады. Дәнді дақылдарға және басқа да тауарларға сұраныс табиғи түрде өсті, өйткені бүгінгі күні сұраныс көп, бүгінгі күні және ертең халықтың өсу үрдісін ескере отырып, тамақ беру үшін көбірек аузлар болады.
Ең бастысы, әлем жыл сайын бампер дәнді дақылға тәуелді болады. Өсіп келе жатқан халықтың демографиялық салдары және өмір сүру деңгейлері осы ауылшаруашылық тауарларының базалық бағасы табиғи түрде өсіп жатқандығын білдіреді. Сол себепті, үш жыл бойы бампер дақылдардан кейін де бүгінгі күн 2000-нан жоғары, бүгінгі күннің бағасы жоғары болып отыр. Сонымен қатар, тапшылығын туындаған кезде біз болашақта жаңа рекордтық көрсеткіштерді көреміз. Нарықтар, әрине, ұнамсыз болып келеді - естеліктер қысқа.
Ана табиғаты жыл сайын өсімдік шығымдылығы мен ауыл шаруашылығы өнімдерінің жалпы көлемін анықтайды. Бірнеше жыл бойы мол өнім өседі, ал қалған жерлерде жетіспеушілік болады. Дефицит дамыған кезде, біз бағаларға күшті әсер етуі мүмкін.
Бұл болашаққа керемет мүмкіндік тудырады. Инвестиция және сауда-саттық тәуекелдіктерге қарсы сыйақы туралы түсінік. Астық нарығында айлар мен жылдардағы әлсіздік кезеңінде инвесторлар бұл секторды іздейді. Чикаго тауар биржасында (CME), сондай-ақ ауыл шаруашылығы кеңістігінде ETF және ETN өнімдерімен айналысатын фьючерстер мен опциондар бар. Сондай-ақ, аграрлық-тауарлық секторды ауылшаруашылық техникасымен, тыңайтқыштармен және басқа да қызметтермен қамтамасыз ететін компаниялар бар. Баға циклінің әлсіз кезеңдерінде осы инвестициялар қызықты мүмкіндік береді.
Ашық және өсіп келе жатқан әлем тұрғындарын тамақтандыру - алда келе жатқан жылдарда маңызды болып келетін бизнес. Дәнді дақылдардың өсіп-өнуіне және бүкіл әлемдегі аш аузын көбейтуге арналған егістік жерлердің түпкілікті сипаты - бұл ауыл шаруашылық тауарларының бағаларын көтеруге және оларға қолдау көрсететін кәсіпкерлерге арналған.