Қытай фермерлері алдымен б.з.д. 1100 жылдары соя өсірді. Жапондық фермерлер б.э.д. I ғасырда майлы дақылдар өсірді. Солтүстік Америкада алғашқы соя өсімдіктері 1765 жылы Грузияда өсті. 1851 жылы Америка Құрама Штаттары жайылымдары үрме бұршақтарын өсіре бастады. Соя дақтары ауылшаруашылық тауарларының тұрақты емес болып табылады және бұршақтардағы баға қозғалысы жиі жүгері мен бидай сияқты басқа да алғашқы астық нарығына әсер етуі мүмкін.
Танымал өнертапқыш Джордж Вашингтон Карвер 1904 жылы сояның ақуыз және майдың керемет көзі екенін анықтады.
Өнімге ұсақталған бұршақтардың тарихы Карвердің ашылуынан басталады. Соя ұнынан жасалған тағамдар, жануар жемісіндегі және соя майыдағы көпіршік, көптеген дайын өнімдерде және тағамдық майда қапсырмалар соя сығуының өнімдері болып табылады. Генри Форд соядан жасалған пластмасса жасап, 1935 жылы Форд шығарған әрбір автокөлік үшін бір қоң себетін пайдаланды.
Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Қытайдың көптеген соя талшықтары жоғалып кетті. Осы кезде Америка Құрама Штаттарының фермерлері ірі көлемде астықты өндіре бастады және американдық өндіріс осы жылдардан бері артты. 1950 жылы жануарлар ақуызы өндірушілері шошқа, ірі қара мал, тауық және түйетауық беру үшін соя тамағын пайдалануға кірісті. Бүгінгі таңда соя АҚШ-та 31 штатта өндіріледі, ол жыл сайынғы соя өндірісінің үштен бір бөлігін жаһандық негізде құрайды.
Соя бұршақтары - Арчер Дэниелс Midland, Cargill, Bunge және басқалары сияқты майлы дақылдар мен соя талшықтарын өңдейтін компаниялар.
Май дайындаудан басқа, ұнтақталған майдың құрамында маргарин, салат, майонез және басқа да азық-түлік өнімдері өндіріледі. Мал азығынан басқа, соя талшығы тағамының жоғары ақуыз мөлшері адамдармен тұтынылатын көптеген тағамдардың құрамында оны қайнатады. Соя дақтары таза жану және улы емес биодизельді отын шығарады .
Көріп отырғаныңыздай, соя дақылдары маңызды өнім болып табылады және ауа райы агроөнеркәсіптік тауарлар бағасының ең аз қарсыласу жолының түпкілікті арбитрі болып табылады.
Соя өсімдіктері спекуляцияны тартады
Соя бағалары кейде өте ұшқыр болуы мүмкін. Менің есімде, 1980-ші жылдары тауар саудасын бастаған кезде, ардагер трейдерлер әрқашан «жасөспірімдердегі бобтардың» әлеуеті туралы әңгімелеп берді, бұл бағаның бір бүйрек үшін 13 доллардан асуы мүмкін дегенді білдіреді. Ұзақ мерзімді тауарлар спекулятивтік қызығушылықты тудырады. Спекуляторлар бағаны бағалайтынына сенімді болған болашақта жоғары бағамен сатуға үміттенетін соя сияқты тауар сатып алуға бейім. Керісінше, олар болашақта бағаның арзанға түсетініне және арзан бағаға сатып алынатынын ойлаған кезде сатады. Чикаго тауар биржасы ( CME ) Чикаго сауда кеңесінің (CBOT) бөлімшесінде соялық фьючерстер саудасы. Спекуляторлар ай сайын АҚШ долларының WASDE есебіне көп көңіл бөледі.
Ауыл шаруашылығында және соя сияқты басқа да нарықтарда алыпсатарлардың рөлі туралы көптеген пікірталастар болғанымен, олар фьючерстік нарықтарда маңызды функцияны атқарады. Өндірушілер бағасы жоғары болған кезде өз өнімдерін сатқысы келеді және тұтынушылар баға төмен болған кезде сатып алғысы келеді.
Спекуляторлар барлық деңгейлерде сауда жасауға бейім, ол өндірушілер мен тұтынушыларға барлық бағалар деңгейінде өз өнімдері мен талаптарын хеджирлеуге мүмкіндік беретін сауда көлемі арқылы нарықтарға өтімділікті арттырады. Сондықтан, сояның алыпсатарлық сипаты көптеген жолдармен өтімділікті қамтамасыз ету арқылы аграрлық салаға қызмет етеді.
Әлемдегі жетекші продюсер және экспорттаушы
Америка Құрама Штаттары әлемдегі ең ірі өндіруші және соя экспортері болып табылады. Басқа ірі әлемдік өндірушілер - Бразилия , Аргентина, Қытай, Үндістан, Парагвай, Канада, Индонезия, Боливия және Италия. Көктемгі маусымда фермерлер соя өсімдіктерін және күзде егінді. Жазда соя өсімдіктері өседі. Солтүстік және Оңтүстік жарты шарда елдерде үрме бұршақ шығаратын елдер бар болғандықтан, олар жыл бойы егістік және бүкіл әлем бойынша ауа райы бағаға әсер етуі мүмкін.
АҚШ-та көктемнен бастап күзге дейін өсіп келе жатқан жағдайлар мен ауа-райы ауа-райының бағасы үшін ең маңызды болып табылады, себебі үрме өнімдерінің негізгі бөлігі АҚШ-тан келеді. Алайда, басқа өндіруші елдердегі оқиғалар мен жағдайлар бағаларға әсер етуі мүмкін және кенет өсіп, азаяды .
Көктемгі көктемгі ралли 2016 жылы
2016 жылдың көктемінде әлемдегі ауа-райы жағдайлары қалайша әсер ете алатыны туралы ең соңғы мысал. Эль-Ниньоның ауа-райының қолайсыздығына байланысты Азияда пальма майы жетіспейді. Пальма майының жетіспеушілігі соя майы үшін сұраныстың артуына себеп болды және бағаның өсуі басталды. Содан кейін 2016 жылдың сәуірінде бразилиялық және оңтүстік американдық соя өнімімен проблемалар туындаған кезде, ауа-райының шектелуі себепті соя талшығының бағасы көтеріле бастады. 2016 жылдың наурызында жақын маңдағы соя фьючерстерінің бағасы бір бүйрек үшін $ 9-дан төмен болған. Маусымның басында соя американдық астық жинау мәселесі мен Азиядағы пальма майының жетіспеушілігіне байланысты 12 доллардан астам сомаға сауда жүргізді.
Сояның митингісі басқа да астық нарығындағы зиян келтірді. Жүгері бағасы 2016 жылдың сәуірінде осы бүйрек үшін 3,5 доллардан маусым айында $ 4,40-ға дейін көтерілді. Бидайдың құны 2016 жылдың сәуірінде 4,46 доллардан маусым айының басында бір барреліне 5,20 доллардан жоғары болды. Жүгері және бидай соя шаруашылығына деген көзқараста Оңтүстік Американың ауа райы мәселесі 2016 жылы өсіп келе жатқан маусымда АҚШ-тың өсімдік шаруашылығы бойынша ұқсас мәселелерді тудыратындығына қорқыныш ретінде шоғырланған. Алайда, бұл жыл барлық үшеуінде бампер дақылдарының төртінші жылы болды бастапқы дәнді дақылдар мен бағалар егін жинау маусымы жақындаған сайын төмендеді.
Соя бұршақтары жүгері мен бидай бағасын 2016 жылдың көктемінде бастады және олар әрдайым жүгеріге келетін кезде басқа да дәнді дақылдарға әсер етеді.
Фермердің таңдауы
АҚШ әлемдегі жетекші соя өндірушісі болғанымен, бұл жүгерінің әлемдік нарықтағы ең ірі жеткізушісі болып табылады. Соя дақтары мен жүгері ұқсас жағдайларда өседі, сондықтан жыл сайын фермерлер өз егістіктерінде қандай дақылдың өсетінін таңдауда.
Фермерлер - дана экономистер. Олар - кәсіпкерлер мен әйелдер, жыл сайын олардың ең маңызды активі, олардың жері үшін ең жақсы қайтарымды жасауға тырысады. Жыл сайын ауылшаруашылық тауар өндірушілер өз ауыл шаруашылық жерлерін қалай тиімді пайдалануды шешкендіктен, жүгері мен сояның жаңа астық бағасын салыстырады. Фьючерстер нарығы оларды фьючерстердің хеджирлеуге арналған керемет құрал болып табылады, бірақ ол ең жақсы экономикалық табысқа қатысты нұсқаулық береді. Соя шарты үшін жаңа астық келісімшарты - қараша айындағы фьючерстік келісім, ал жүгеріде - желтоқсан фьючерстік келісімшарт. Фермерлер жиі бағаның шешімін табу үшін жаңа астық келісімшарттарында жүгері бағасына бөлінетін соя бағасын көреді. Соңғы төрт онжылдықта жүгері-соя қатынасының орташа деңгейі әр бұршақ құнының əрбір бөшкесі бойынша шамамен 2,5 форельді бұрыш құндылығы болды. Орташадан төмен болған кезде жүгері бұршақтармен салыстырғанда тарихи негізде қымбатырақ болады. Орташадан жоғары болған кезде, бұршақтар тарихи негізде жүгеріден қымбатырақ болады. Фермерлер әрқашан ең құнды дақылдарды отырғызуға, өсіруге және жинауға тырысады.
2017 жылы АҚШ-та көгалдандыру маусымы жақындаған сайын, ара қатынасы 2,6 деңгейінде сауда жүргізді, бұл соя өсіруге көмектеседі. Осылайша, фермерлер АҚШ-тағы 2017 жылы егу жылы кезінде тарихи негізде жүгеріден көбірек үрме бұршақ салады
Сұраныс көтерілуде
Күн сайын барлық дәнді дақылдарға деген сұраныс өсіп келеді. 1960 жылы егістік жерінде 3 миллиард адам болды, ал 2017 жылы жаһандық халық 7,3 миллиардтан асты. Халықтың экспоненциалды өсуі күнделікті азық-түлікпен қамтамасыз етілуін және алғашқы дәнді дақылдар, жүгері және бидайға сұраныстың өсуі жалғасуда. Әлем жыл сайын жаһандық халықты тамақтандыру үшін рекордтық егінге тәуелді болды. Сондықтан нашар ауа-райының немесе қолайсыз өсіп келе жатқан жағдайлардың себебінен өсімдік өнімділігі төмен болған жылдары негізгі астықтар бағаның құбылмалы деңгейіне ұшырайды. Саяси, экономикалық және қоғамдық өмірдің барлық аспектілеріне әсер етуі мүмкін көптеген мәселелермен әлемді жоғары бағаға әкелетін қорқыныштар.
Астық нарығындағы үрдістерге сүтті бақылаңыз
Көбіне ауыл шаруашылық тауарларын өндіруде көшбасшы болып табылады. Майлы дақтар бағасының құбылмалылығының тарихына байланысты көптеген алыпсатарлық қызығушылықтарды тудырады. Сондықтан біз көбінесе астық нарығында пайда болған үрдісті бірінші кезекте соя фьючерстерінің нарығында ашып отырмыз. Ауыл шаруашылық өндірушісі, инвесторы немесе трейдер болып табылатын кез келген адам үшін соядағы бағалық әрекетті қадағалау маңызды, себебі соя дәндері астық бағасына ең төмен қарсыластық жолдары туралы жиі айтады.