Aquaculture, әдетте, балық шаруашылығы деп аталады және ферма көтерілген лосось алу кезінде жергілікті базарда сатып аласыз.
Суқұйықтық жүйелерде кездесетін типтік түрлер: устрицалар, лосось, форель, қатты және жұмсақ қабығымен және басқа да ракушки.
ХХІ ғасырдың басында (негізінен балық аулауға қарсы реакцияда) аквакультура теңіз өнімдерін өндірудің өміршең әдісі ретінде серпін алды. Аквакультура аквакультура, саясат және физикалық жүйелерді дамыту мақсатында мемлекеттерге аквакультура саласындағы жетекші агенттік және ұлттық мұхиттық және атмосфералық әкімшілік (NOAA) мемлекеттерге арнап федералды нұсқаулар мен қаржылай көмек көрсетті. Ресми түрде, НОАА аквакультура ретінде «бақыланатын немесе таңдалған су ортасында кез-келген коммерциялық, рекреациялық немесе қоғамдық мақсатта су акваториясының таралуын және өсіруін» анықтайды.
Аквакультурадағы артықшылықтар мен проблемалар
Аквакультура үшін көптеген артықшылықтар бар, соның ішінде теңіз өнімдеріне деген сұранысты қанағаттандыруға көмектесу, сонымен қатар бұрыннан бар балық шаруашылығының тұрақты және дәйекті болып қалуын қамтамасыз ету.
Бұл экономика үшін де жақсы. Алайда, қиындықтар мен қиындықтар бар. Мысалы, қоршаған ортаға зиян келтіреді, себебі гигантты аквариум сияқты, жердегі балық шаруашылықтары ластанған суды қамтитын цистерналарда тұрады және жүйені орнатуға байланысты бұл нәжістен тұратын ағынды суды ағызуға әкелуі мүмкін химиялық заттар.
Сонымен қатар, аквакультура операциялары паразиттерді және ауруды жабайы табиғатқа тарата алады. Сондай-ақ, бұл екі қырлы қылыш, өйткені фермадағы балық азық-түлік көзіне мұқтаж, ал басқа жабайы түрлер қазір балық аулау қаупіне ұшырайды.
Aquaculture Financing
Aquaculture федералды үкімет гранттар мен қаржыландыру бағдарламалары арқылы қолдауды жалғастыруда, осылайша оны дәстүрлі балық аулауға қаржылық тұрғыдан қолайлы балама етеді.
Халықаралық аквакультура
Американдық аквакультурады кеңейтуге кедергі болған проблемалар бар болса, жүйе бүкіл әлем бойынша өркендеген бизнес.
Aquaculture Facts and Figures
- NOAA мәліметі бойынша, АҚШ аквакультура өнеркәсібі әлемдегі аквакультура өнімдерінің аз бөлігі болып табылады. АҚШ-тың жалпы өндірісі жылына $ 1 млрд-қа жетіп, $ 70 млрд. Әлемдік нарыққа қарағанда. Американың аквакультура өндірісінің шамамен 20 пайызы - теңіз түрлерінің бірі.
- АҚШ аквакультура өнімдерінің негізгі тұтынушысы болып табылады, ол теңіз өнімдерінің 84 пайызын (немесе жартысын) аквакультурадан импорттайды.
- АҚШ-тағы аквакультура өнеркәсібінің ең ірі жалғыз секторы - американдық өндірістің үштен екісіне тиесілі остриттер, коньяк және мидия. Бұдан кейін лососец (25 пайыздық деңгейде) және ас тұзы (10 пайыздық деңгейде).
- АҚШ-тың аквамәдениеті (тұщы су және теңіз немесе тұзды суды қосқанда) американдық теңіз өнімдерінің шамамен 5 пайызын қамтамасыз етеді, ал АҚШ тұзды су аквакультурасы 1,5 пайыздан аз.
Aquaculture екі мақсатта қызмет етеді: біріншіден, адам жасаған балық аулауды қолдау. Екіншіден, ол жабайы қор топтарын қалпына келтіру үшін қолданылады. Типтік мысал - бұл өзендерді, тоғандарды және ағындарды қалпына келтіру үшін пайдаланылатын форель заводтары. Коммерциялық тұрғыдан алғанда бұл мақсатқа 50 жылдан астам уақыт бойы жаңа үрдіс, тарихи тұрғыдан аквакультура пайдаланылды.